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Mendo limón
André el pescadero:
'''''Microstomus kitt''''' es un [[Pez|pescado]] [[Teleostei|teleósteo]] de la [[Orden (biología)|orden]] de los [[pleuronectiformes]], [[Familia (biología)|familia]] de los pleuronéctidos y subfamilia de los [[Pleuronectidae|pleuronectinos]], una de las cuatro que integran el [[Género (biología)|género]] ''[[Microstomus]]'', y que es conocida en [[Idioma gallego|gallego]] como mendo, y también como '''mendo''' limón.<ref name="W">[http://bit.ly/2soqujs ''Microstomus kitt'' (Walbaum, 1792)] no [//gl.wikipedia.org/wiki/WoRMS WoRMS].</ref><ref>[http://bit.ly/2MgdoOs ''Microstomus'' Gottsche, 1835] no WoRMS.</ref><ref name="RS">Rodríguez Solórzano, Manuel; Sergio Devesa Regueiro e Lidia Soutullo Garrido (1983): ''Guía dos peixes de Galicia''. Vigo: Galaxia. [//gl.wikipedia.org/wiki/Special:BookSources/8471544334 ISBN 84-7154-433-4], p. 201-202.</ref><ref>Lahuerta Mouriño, Fernando e Francisco X. Vázquez Álvarez (2000): ''Vocabulario multilingüe de organismos acuáticos''. Santiago de Compostela: Xunta de Galicia / Termigal. [//gl.wikipedia.org/wiki/Special:BookSources/8445329138 ISBN 84-453-2913-8], p. 82.</ref>
Se trata cómo todos los pescados de la familia de los pleuronéctidos tiene el cuerpo aplanado, [[Simetría bilateral|asimétrico]], y con los dos [[Ojo|ojos]] situados en el lado pigmentado del [[Cuerpo (anatomía)|cuerpo.]]
de un pescado [[mar]]<nowiki/>ino, [[demersal]], [[Migración animal|oceanódromo]], de grande importancia económica, que puede alcanzar hasta los 65 cm de longitud y los 3 kg de peso, que habita en aguas poco profundas de los mares del noroeste de [[Europa]], en hondos pedregosos de hasta profundidades de unos 200 m, y que si distribuye desde el [[mar Cantábrico]] y el [[golfo de Vizcaya]], por el sur, hasta los [[Mar de Barents|mares de Barents]] y [[Mar Blanco]], polo norte, incluyendo también las costas de [[Islandia]].
== Taxonomía ==
La especie fue descrita en [[1792]] lo pones [[médico]], [[naturalista]] y taxónomo [[Alemania|alemán]] [[Johann Julius Walbaum]], que le adjudicó el nombre de ''Pleuronectes kitt''.
=== Sinónimos ===
Además de lo pones nombre originario y por el actualmente válido, la especie se conoció también los pones [[Sinonimia (semántica)|sinónimos]]:
* ''Microstomus latidens'' Gottsche, 1835
* ''Platessa por la'' Cuvier, 1829
* ''Pleuronectes gilli'' Steindachner, 1868
* ''Pleuronectes laevis'' Shaw, 1803
* ''Pleuronectes microcephalus'' Donovan, 1803
=== Nota sobre los nombres vulgares gallegos ===
La bibliografía gallega disponible puede dar lugar a confusiones los nombres de esta especie y de ''Glyptocephalus cynoglossus''.Como venimos, Rodríguez Solórzano ''él'' at. denominan a ''Microstomus kitt'' cómo mendo, y Lahuerta y Vázquez, como ''mendo'' limón.Sin embargo, estos últimos autores dan el sinónimo mendo a Glyptocephalus cynoglossus, mientras que ambas autoridades designan la esta especie como coreano,Por otra parte hace falta decir que en el Gran diccionario ''Xerais'' ''de la lengua'', en su edición de 2009, define ''MENDO2'' cómo "pescado pleuronectiforme (''Glyptocephalus cynoglossus'') de cuerpo largo, con pintas circulares más pardas que el resto de la piel lo pones lomo y la aleta pectoral negra"; y el Diccionario Cumio de la lengua gallega, de 1999, también define mendo, en su 2ª acepción, como "pescado marino malacopterigio (''Glyptocephalus cynoglossus'') de forma plana semejante al lenguado", definición que se repite en el Gran diccionario ''Cumbre'' de la lengua gallega, de 2004, y más en el ''Gran diccionario'' siglo 21 ''de la lengua gallega'', de 2006, coediteado este último con [[Editorial Galaxia|Galaxia]].<ref name="LV">Lahuerta e Vázquez (2000), p. 81.</ref>Ninguno de los diccionarios de estas editoriales define ''coreano'' con el significado de [[Pez|pescado]].
== Características ==
Las principales características de ''Microstomus kitt'' son las siguientes:<ref name="M">Muus, Bent J. ''et al''. (1998), p. 270.</ref><ref name="MN">Muus, B. J. & J. G. Nielsen (1999): ''Sea fish. Scandinavian Fishing Year Book'', Hedehusene: Denmark.</ref><ref name="F">Frimodt, C. (1995): ''Multilingual illustrated guide to the world's commercial coldwater fish''. Oxford, England: Fishing News Books, Osney Mead.</ref>
* [[Cuerpo (anatomía)|Cuerpo]] ovalado, bastante más ancho que lo de otros [[Pleuronectiformes|pescados planos]], de hasta 65 cm y 3 kg de peso (aunque los espécímenes capturados raramente sobrepasan los 40 cm).
* [[Cabeza]] pequeña, con la [[boca]] asimismo pequeña.
* [[Piel]] y tacto áspero. A [[Color|coloración]] del lado pigmentado o superior es acastañada, con manchas más oscuras, y la del lado ciego es abrancazada.
* [[Línea lateral]] casi recta, con tan sólo una ligera curva por riba de la [[Aleta (zoología)|aleta pectoral]].
== Biología ==
=== Hábitat y distribución ===
; Hábitat
ES un pescado marino, [[demersal]], [[Migración animal|oceanódromo]], que vive en aguas poco profundas de los mares del noroeste de [[Europa]], sobre todo en hondos pedregosos a profundidades de entre los 10 y los 200 m (usualmente, de 10 a 150 m).<ref name="R">Riede, K. (2004): ''Global register of migratory species - from global to regional scales''. Final Report of the R&D-Projekt 808 05 081. Federal Agency for Nature Conservation, Bonn, Germany.</ref><ref name="FAO">FAO-FIGIS (2001): "''Microstomus kitt''" en ''A world overview of species of interest to fisheries''. FIGIS Species Fact Sheets. Species Identification and Data Programme-SIDP, FAO-FIGIS.</ref>
; Distribución
Se encuentra entre los 72° N y los 43° N, y entre los 26° W y los 45° Y, desde el [[mar Cantábrico]] y el [[golfo de Vizcaya]], polo sur, hasta los [[Mar de Barents|mares de Barents]] y [[Mar Blanco|Blanco]], polo norte, incluyendo también las costas de [[Islandia]].<ref name="FB">`[http://bit.ly/2stYPxG ''Microstomus kitt'' (Walbaum, 1792)] en [//gl.wikipedia.org/wiki/FishBase FishBase].</ref>
: <small>'''Nota''': Ver mapa de distribución en AquaMaps fuere Microstomus kitt (Native range), en la [[Enciclopedia de la vida|EOL]].</small>
; Nutrición
Se alimenta de pequeños [[Bentos|organismos bentónicos]]: [[Crustacea|crustáceos]], [[Gusano|vermes]] poliquetos, [[Echinodermata|ofiúras]] y [[Mollusca|moluscos]] ([[Polyplacophora|quitóns]] y [[Bivalvia|bivalvos]]), de los que semeja que los [[Polychaeta|poliquetos]] constituyen la base de su dieta. Segundo parece, no se alimentan en invierno.<ref>Flintegård, H. (1987): ''Fishes in the North Sea Museum's aquaria''. North Sea Museum, North Sea Centre, DK-9850 Hirtshals. Hirtshals Bogtryk/Offset A/S.</ref>
; Reproducción
''Microstomus kitt'' alcanza la madurez sexual (los [[Masculino|machos]] primero) cuando mide entre los 23 y los 30 cm, cuando tiene de 3 a 6 años de edad. El desove se produce en zonas abrigadas, la profundidades de entre 50 y 150 m en la mayor parte de su [[Área biogeográfica|área de distribución.]] Los [[Huevo (biología)|huevos]] son [[Piélago|peláxicos]], y miden de 1 a 1,5 mm de diámetro. Cuando eclosionan dan lugar a [[Larva|larvas]], asimismo peláxiicas, de 4,5 a 5,5 mm de longitud. Las larvas permanecen en alta mar hasta que sufren la [[Metamorfosis (biología)|metamorfosis]] que las transforma en [[Pleuronectiformes|pescados planos]] cuando alcanzan entre 15 y 20 mm de longitud. Luego, bajan hacia el hondo en aguas relativamente profundas.
== Pesca y usos ==
=== Pesca ===
''Microstomus kitt'' [[Pesca|se pesca]] principalmente en invierno, mediante artes de [[Arrastrero|arrastre]], siendo una valiosa captura adicional en este tipo de pesca.
Las capturas de esta especie rondaban, en los años [[1990]], las 10.000 t. En [[2007]] la cuota total de captura de la [[Unión Europea]] (TAC) para ''Microstomus kitt'' y ''Glyptocephalus cynoglossus'' fue de 6.175 t, de las cuáles fueron cogidas 3.716 t, en su mayoría por [[Pesca|pescadores]] del [[Reino Unido|Reino Unido.]] En el año 2008 a TAC fue de 6.793 t y, en [[2008|2009]], de 6.793 t.<ref>[http://bit.ly/2MaqTPr ''Documents considered by the Committee on 21 January 2009''] Liquid error: wrong number of arguments (1 for 2) - European Scrutiny Committee. Hansard, 21 de xaneiro de 2009.</ref><ref>Barratt & Irwin (2008).</ref>
=== Usos ===
Se comercializa en fresco o conservado en hielo.
== Notas ==
[[Categoría:Animales descritos en 1904]]
[[Categoría:Pleuronectiformes]]
Se trata cómo todos los pescados de la familia de los pleuronéctidos tiene el cuerpo aplanado, [[Simetría bilateral|asimétrico]], y con los dos [[Ojo|ojos]] situados en el lado pigmentado del [[Cuerpo (anatomía)|cuerpo.]]
de un pescado [[mar]]<nowiki/>ino, [[demersal]], [[Migración animal|oceanódromo]], de grande importancia económica, que puede alcanzar hasta los 65 cm de longitud y los 3 kg de peso, que habita en aguas poco profundas de los mares del noroeste de [[Europa]], en hondos pedregosos de hasta profundidades de unos 200 m, y que si distribuye desde el [[mar Cantábrico]] y el [[golfo de Vizcaya]], por el sur, hasta los [[Mar de Barents|mares de Barents]] y [[Mar Blanco]], polo norte, incluyendo también las costas de [[Islandia]].
== Taxonomía ==
La especie fue descrita en [[1792]] lo pones [[médico]], [[naturalista]] y taxónomo [[Alemania|alemán]] [[Johann Julius Walbaum]], que le adjudicó el nombre de ''Pleuronectes kitt''.
=== Sinónimos ===
Además de lo pones nombre originario y por el actualmente válido, la especie se conoció también los pones [[Sinonimia (semántica)|sinónimos]]:
* ''Microstomus latidens'' Gottsche, 1835
* ''Platessa por la'' Cuvier, 1829
* ''Pleuronectes gilli'' Steindachner, 1868
* ''Pleuronectes laevis'' Shaw, 1803
* ''Pleuronectes microcephalus'' Donovan, 1803
=== Nota sobre los nombres vulgares gallegos ===
La bibliografía gallega disponible puede dar lugar a confusiones los nombres de esta especie y de ''Glyptocephalus cynoglossus''.Como venimos, Rodríguez Solórzano ''él'' at. denominan a ''Microstomus kitt'' cómo mendo, y Lahuerta y Vázquez, como ''mendo'' limón.Sin embargo, estos últimos autores dan el sinónimo mendo a Glyptocephalus cynoglossus, mientras que ambas autoridades designan la esta especie como coreano,Por otra parte hace falta decir que en el Gran diccionario ''Xerais'' ''de la lengua'', en su edición de 2009, define ''MENDO2'' cómo "pescado pleuronectiforme (''Glyptocephalus cynoglossus'') de cuerpo largo, con pintas circulares más pardas que el resto de la piel lo pones lomo y la aleta pectoral negra"; y el Diccionario Cumio de la lengua gallega, de 1999, también define mendo, en su 2ª acepción, como "pescado marino malacopterigio (''Glyptocephalus cynoglossus'') de forma plana semejante al lenguado", definición que se repite en el Gran diccionario ''Cumbre'' de la lengua gallega, de 2004, y más en el ''Gran diccionario'' siglo 21 ''de la lengua gallega'', de 2006, coediteado este último con [[Editorial Galaxia|Galaxia]].<ref name="LV">Lahuerta e Vázquez (2000), p. 81.</ref>Ninguno de los diccionarios de estas editoriales define ''coreano'' con el significado de [[Pez|pescado]].
== Características ==
Las principales características de ''Microstomus kitt'' son las siguientes:<ref name="M">Muus, Bent J. ''et al''. (1998), p. 270.</ref><ref name="MN">Muus, B. J. & J. G. Nielsen (1999): ''Sea fish. Scandinavian Fishing Year Book'', Hedehusene: Denmark.</ref><ref name="F">Frimodt, C. (1995): ''Multilingual illustrated guide to the world's commercial coldwater fish''. Oxford, England: Fishing News Books, Osney Mead.</ref>
* [[Cuerpo (anatomía)|Cuerpo]] ovalado, bastante más ancho que lo de otros [[Pleuronectiformes|pescados planos]], de hasta 65 cm y 3 kg de peso (aunque los espécímenes capturados raramente sobrepasan los 40 cm).
* [[Cabeza]] pequeña, con la [[boca]] asimismo pequeña.
* [[Piel]] y tacto áspero. A [[Color|coloración]] del lado pigmentado o superior es acastañada, con manchas más oscuras, y la del lado ciego es abrancazada.
* [[Línea lateral]] casi recta, con tan sólo una ligera curva por riba de la [[Aleta (zoología)|aleta pectoral]].
== Biología ==
=== Hábitat y distribución ===
; Hábitat
ES un pescado marino, [[demersal]], [[Migración animal|oceanódromo]], que vive en aguas poco profundas de los mares del noroeste de [[Europa]], sobre todo en hondos pedregosos a profundidades de entre los 10 y los 200 m (usualmente, de 10 a 150 m).<ref name="R">Riede, K. (2004): ''Global register of migratory species - from global to regional scales''. Final Report of the R&D-Projekt 808 05 081. Federal Agency for Nature Conservation, Bonn, Germany.</ref><ref name="FAO">FAO-FIGIS (2001): "''Microstomus kitt''" en ''A world overview of species of interest to fisheries''. FIGIS Species Fact Sheets. Species Identification and Data Programme-SIDP, FAO-FIGIS.</ref>
; Distribución
Se encuentra entre los 72° N y los 43° N, y entre los 26° W y los 45° Y, desde el [[mar Cantábrico]] y el [[golfo de Vizcaya]], polo sur, hasta los [[Mar de Barents|mares de Barents]] y [[Mar Blanco|Blanco]], polo norte, incluyendo también las costas de [[Islandia]].<ref name="FB">`[http://bit.ly/2stYPxG ''Microstomus kitt'' (Walbaum, 1792)] en [//gl.wikipedia.org/wiki/FishBase FishBase].</ref>
: <small>'''Nota''': Ver mapa de distribución en AquaMaps fuere Microstomus kitt (Native range), en la [[Enciclopedia de la vida|EOL]].</small>
; Nutrición
Se alimenta de pequeños [[Bentos|organismos bentónicos]]: [[Crustacea|crustáceos]], [[Gusano|vermes]] poliquetos, [[Echinodermata|ofiúras]] y [[Mollusca|moluscos]] ([[Polyplacophora|quitóns]] y [[Bivalvia|bivalvos]]), de los que semeja que los [[Polychaeta|poliquetos]] constituyen la base de su dieta. Segundo parece, no se alimentan en invierno.<ref>Flintegård, H. (1987): ''Fishes in the North Sea Museum's aquaria''. North Sea Museum, North Sea Centre, DK-9850 Hirtshals. Hirtshals Bogtryk/Offset A/S.</ref>
; Reproducción
''Microstomus kitt'' alcanza la madurez sexual (los [[Masculino|machos]] primero) cuando mide entre los 23 y los 30 cm, cuando tiene de 3 a 6 años de edad. El desove se produce en zonas abrigadas, la profundidades de entre 50 y 150 m en la mayor parte de su [[Área biogeográfica|área de distribución.]] Los [[Huevo (biología)|huevos]] son [[Piélago|peláxicos]], y miden de 1 a 1,5 mm de diámetro. Cuando eclosionan dan lugar a [[Larva|larvas]], asimismo peláxiicas, de 4,5 a 5,5 mm de longitud. Las larvas permanecen en alta mar hasta que sufren la [[Metamorfosis (biología)|metamorfosis]] que las transforma en [[Pleuronectiformes|pescados planos]] cuando alcanzan entre 15 y 20 mm de longitud. Luego, bajan hacia el hondo en aguas relativamente profundas.
== Pesca y usos ==
=== Pesca ===
''Microstomus kitt'' [[Pesca|se pesca]] principalmente en invierno, mediante artes de [[Arrastrero|arrastre]], siendo una valiosa captura adicional en este tipo de pesca.
Las capturas de esta especie rondaban, en los años [[1990]], las 10.000 t. En [[2007]] la cuota total de captura de la [[Unión Europea]] (TAC) para ''Microstomus kitt'' y ''Glyptocephalus cynoglossus'' fue de 6.175 t, de las cuáles fueron cogidas 3.716 t, en su mayoría por [[Pesca|pescadores]] del [[Reino Unido|Reino Unido.]] En el año 2008 a TAC fue de 6.793 t y, en [[2008|2009]], de 6.793 t.<ref>[http://bit.ly/2MaqTPr ''Documents considered by the Committee on 21 January 2009''] Liquid error: wrong number of arguments (1 for 2) - European Scrutiny Committee. Hansard, 21 de xaneiro de 2009.</ref><ref>Barratt & Irwin (2008).</ref>
=== Usos ===
Se comercializa en fresco o conservado en hielo.
== Notas ==
[[Categoría:Animales descritos en 1904]]
[[Categoría:Pleuronectiformes]]
http://bit.ly/2stYRpi
